В Сокольниках отметили Яблочный Спас
В среду, 19 августа, в день Яблочного Спаса, в Центре московского долголетия «Сокольники» состоялся мастер-класс, в ходе которого представители старшего поколения — жители района поделились с молодыми волонтёрами секретами приготовления пирогов с яблоками и вместе испекли вкусные пирожки.
Лидер студии кулинарного мастерства Галина рассказала, как правильно делать пироги, готовить начинку из яблок, а ещё — чтобы выпечка была не только вкусной, но и красивой.
«Приятно было видеть, как молодые волонтеры с готовностью учатся мастерству у старшего поколения, перенимая их бесценный опыт. А опытные кулинары с удовольствием делятся секретами приготовления пирогов с молодежью», — отметила глава муниципального округа Сокольники Людмила Коврикова, также участница мастер-класса.
Румяные пироги с яблоками приготовили для бойцов СВО, проходящих лечение в госпитале имени Бурденко. Вместе с необходимыми вещами, продуктами питания, кондитерскими изделиями, соками и яблоками их отвезут военным и поздравят с Днём Государственного флага России.
«Хочу отметить, что в приготовлении выпечки особенно старалась наша молодежь: волонтеры знали, что пироги предназначаются для наших раненых защитников Родины», — добавила Людмила Коврикова.
