Андрей Тюрин провёл мониторинг питания в дошкольном отделении

В столице большое внимание уделяется вопросам организации здорового и качественного горячего питания в школах. Причём контролировать качество могут и родители, и муниципальные депутаты, благодаря управляющим советам, существующим в каждой образовательной организации.

Глава муниципального округа Перово Андрей Тюрин является председателем управляющего совета ГБОУ «Школа № 920» на Перовской улице. Вчера он провёл мониторинг питания в дошкольном отделении.

– Есть методические рекомендации Роспотребнадзора, по которым осуществляется проверка, – рассказал Андрей Тюрин. – В первую очередь мы посмотрели, есть ли суточные пробы. Затем проверили маркировку продуктов и в каких условиях они хранятся. Проследили за процессом обработки и готовки продуктов питания. Оценили, соответствуют ли реализуемые блюда утверждённому меню.

Андрей Викторович отметил, что важный фактор – соблюдение санитарных требований.

– Сюда входит и санитарно-техническое состояние помещения для приёма пищи, состояние мебели, соблюдение правил личной гигиены и сотрудниками столовой, и школьниками, наличие салфеток, и многое другое, – дополнил глава муниципального округа. Управляющий совет остался доволен результатами мониторинга